Ziel

Sie kennen die Grundlagen zur Herkunft und Saison der Lebensmittel und verfügen über Ideen, wie Sie das Thema im Unterricht mit Ihren Schülerinnen und Schülern behandeln können.

Inhalt

Jedes Lebensmittel hat eine Reise hinter sich. Manche reisen kurz, manche erstaunlich lang und manche ziemlich absurd. Sie entdecken und verstehen, was in der Schweiz wann wächst, warum manches gelagert wird und weshalb anderes importiert werden muss. Nach einem fachlichen Input geht es in die Werkstatt. Sie entwickeln Unterrichtsideen, die zum Diskutieren anregen und sich für den Einsatz in Ihrem Unterricht eignen.

Leitung

Anaëlle Hänggi, Fachperson Ernährung, Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung

Durchführung

Mi. 01.09.2027, 13:30 - 17:30 Uhr

Ort

Sissach, Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung

Kursgeld

BL 40.00 CHF

BS 40.00 CHF
Extern 90.00 CHF

Hinweis

Materialkosten: CHF 10.-

Die Materialkosten werden zusammen mit den Kursgebühren in Rechnung gestellt. Total für Lehrpersonen BL und BS: CHF 50.-

Gruppengrösse

max. 14 Teilnehmende

Anmeldung an

AVS

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