Ziel

Sie kennen Gerichte, die mit einfacher Infrastruktur im Kindergarten oder Schulzimmer zubereitet werden können. Sie können eine Kochsequenz so organisieren, dass alle Kinder beschäftigt und
betreut sind.

Inhalt

Kochen mit Kindern heisst: messen, wiegen, mischen, schneiden, umschütten, einfüllen, Tisch decken, geniessen und aufräumen. Dabei werden soziale, organisatorische und gesundheitliche Kompetenzen, manuelle Geschicklichkeit aber auch das Lesen und die Berechnung von Rezepten geschult. Zudem entwickeln die Kinder eine Beziehung zu Nahrungsmitteln, welche sie sonst oft nur als Fertigprodukte kennen.
Arbeitsweise
Workshop

Leitung

Maya Mohler, Fachlehrerin Ernährung

Durchführung

Ort

Sissach, Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung

Kursgeld

BL 130.00 CHF /0.50
Materialkosten: CHF 50.- (in den Kurskosten enthalten)

Die Materialkosten werden zusammen mit den Kursgebühren in Rechnung gestellt. Total Kurskosten inkl. Materialkosten für Lehrpersonen BL und BS: CHF 130.-

BS 130.00 CHF
Extern 220.00 CHF

Gruppengrösse

max. 14 Teilnehmende

Anmeldung an

AVS

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