Produktion hautnah erleben – Lernort Mosterei (SiWB)
Ziel
Wie kann ich ausserschulische Lernorte in meinen Unterricht einbinden? Am Beispiel einer Mosterei lernen Sie konkrete Umsetzungsmöglichkeiten kennen und entwickeln Ideen für Ihren eigenen Unterricht.
Inhalt
Im ersten Teil des Kurses erfahren Sie anhand eines Unterrichtsbeispiels die vielfältigen Lernchancen, welche die Erkundung des ausserschulischen Lernorts Mosterei bietet. Neben Einblicken in die Apfelsaftproduktion erwerben die Schülerinnen und Schüler auch Kompetenzen in Bezug auf Konsumentscheidungen, das Zusammenspiel von Produktion und Handel sowie die Nahrungsmittelsensorik. Im Anschluss an diese Einführung entwickeln Sie konkrete Umsetzungsideen für Ihren Unterricht.
Im zweiten Teil des Kurses haben Sie die Gelegenheit, erste Erfahrungen des Planungsprozesses zu teilen und offene Fragen zu klären. Zudem erhalten Sie Einblicke in weitere Umsetzungsmöglichkeiten von ausserschulischen Lernorten.
Leitung
Livia Kirmser, Lehrperson Sek I
Kann als schulinterne Weiterbildung für Kollegien und Teams gebucht werden, 5.5 Stunden.
Ort
Basel und online
Hinweis
Schwerpunkt BNEplus (Lehr- und Fachpersonen BS kostenlos)
Zielgruppe
Kollegien und Teams
Anmeldung an
